Pension Větrník je původní velice stará kaple, která byla založena ve stejném roce jako břevnovský klášter sv. Markéty, tj. v roce 993. Toto místo se také využívalo jako lom na opuku a dodnes jsou v přilehlé zahradě patrné výškové rozdíly.

V roce 1277 zde dal opat Godefrid postavit dřevěný větrný mlýn, který úspěšně sloužil až do roku 1722. Mlýn měl i svou vlastní zásobárnu vody – 30 m hlubokou studnu, která funguje dodnes.

Pohostinství má na Větrníku více než stoletou tradici. První zahradní restaurace zde byla zřízena v roce 1899 poté, co Větrník odkoupil Jan Josef Černohorský. Potomci rodu Černohorských stále dohlížejí na dobré jméno a pověst tohoto domu, proto budete u nás spát vždy v klidu a pohodlí.